Hoxe en día imos ao centro comercial atoparemos moita comida de todosbolsas envasadas ao baleiro, este tipo de envases é a forma en que se bombea o gas dos alimentos para producir bolsas envasadas ao baleiro.Isto pode aumentar o tempo de almacenamento dos alimentos, a comida dentro tamén é máis saúde ambiental e saúde física e mental, polo que todos queremos comprar bolsas de alimentos envasadas ao baleiro, pero aínda que pode aumentar o tempo de almacenamento, pero tamén para consumir. dentro do período de conservación.
Despois do envasado ao baleiro, os diferentes tipos de alimentos teñen diferentes tempos de almacenamento a temperatura ambiente.
En xeral, os produtos frescos ou cárnicos lixeiramente procesados pódense almacenar a temperatura ambiente ata 2 días.Cando se envasa ao baleiro, pódese ampliar ata 6 días e nalgúns casos ata 18 días.Os froitos secos pódense conservar durante máis tempo, incluso máis de doce meses.A comida cocida é un pouco máis curta.Normalmente, mantense fresco durante uns 15 días no inverno e primavera, e só de 4 días a 1 semana no verán e no outono, e é mellor refrixerado.
O principio detrás da conservación dos alimentos enenvasado ao baleiroé principalmente a eliminación de osíxeno.O deterioro dos alimentos é causado polo crecemento e multiplicación de microorganismos e bacterias.
A maioría dos microorganismos, como mofos e fermentos, necesitan osíxeno para sobrevivir.Os alimentos envasados ao baleiro eliminan o osíxeno do envase, o que tamén inhibe o crecemento e a multiplicación de microorganismos.Os ácidos graxos insaturados contidos nos aceites e graxas son susceptibles á oxidación e degradación.Cando o baleiro está desoxixenado, tamén evita que os alimentos se oxiden.
Despois da evacuación, o alimento fráxil e deformable énchese cunha mestura de gases, como dióxido de carbono e nitróxeno.Actúa como recheo para que a presión dentro e fóra da bolsa sexa máis forte que a presión fóra da bolsa.Isto non só evita que o aire entre na bolsa dende o exterior, senón que tamén se evita que os alimentos se esmaguen e se deformen.
Yixing Boya New Material technology Co., LTD foi fundada en outubro de 2018 especializada na investigación, fabricación e venda de materiais de envases funcionais coextruídos multicapa flexibles. Se queres máis información, póñase en contacto connosco.
Hora de publicación: 17-12-2021